در دنیای قهوه ترکیب های فراوانی وجود دارد. این ترکیب ها می تواند بر اساس کشور یا فرهنگ های مختلف و یا حتی ذائقه شخصی شکل بگیرد. بهترین ترکیب ها در این مجموعه بزرگ ، ترکیب هایی هستند که زیر نظر منتقدان و متخصصین قهوه باشند و از راه اصولی تولید شوند. برند مانئو در این زمینه توانسته است با ترکیب قهوه و هل و زعفران قهوه ای هماهنگ با فرهنگ ایرانی تولید کند. این قهوه که DAY LIGHT نام دارد علاوه بر داشتن طعم هل از رایحه زعفران نیز برخوردار است که ترکیب این دو ادویه محبوب آسیایی برای بدن بسیار مفید است. در واقع اضافه شدن زعفران به ترکیب قهوه مهر فرهنگ ایرانی را به این قهوه می زند و با مزاج هر ایرانی هماهنگ می باشد. قهوه بکار رفته در این محصول از مرغوب ترین نوع قهوه می باشد که با درجه رست بسیار کم (لایت) میکروب زدایی شده است. شما می توانید با خرید این قهوه، صبح خود را عالی آغاز کنید.
ما در این مقاله می خواهیم از خواص فراوان هل و زعفران برای شما بگوییم تا شما را بیشتر با محصول برند مانئو آشنا کنیم.
هل ادویه ای است که مردم قرن ها از آن در آشپزی و یا به عنوان دارو استفاده می کرده اند. هل ، که در اصل یک ماده رایج در غذاهای خاورمیانه و عربی است به تازگی در غرب نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
هل از دانه های چندین گیاه مختلف که متعلق به خانواده زنجبیل هستند به دست می آید. هل طعم خاصی دارد که غذاهای شیرین و خوشمزه را تکمیل می کند. مردم ممکن است از دانه هل در دسر و غذاهای گوشتی و همچنین در نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای استفاده کنند.
این امکان وجود دارد که هل خاصیت ضد میکروبی داشته باشد. تحقیقات نشان داده است که روغن دانه هل ممکن است بتواند باکتری ها و قارچ ها را از بین ببرد.
یک مطالعه نشان داد که اسانس هل در از بین بردن چندین نوع مختلف باکتری و قارچ می تواند موثر باشد.
برخی از تحقیقات روی حیوانات نشان داده است که هل با افزایش سلامت قلب مرتبط است. اگرچه قبل از اینکه محققان بدانند ادویه چگونه بر سلامت قلب انسان تأثیر می گذارد ، مطالعات بیشتری لازم است.
هل ممکن است به تعادل pH در دهان کمک کند. در حالی که بسیاری از مردم نعناع و دارچین را خوشبو کننده نفس می دانند. مردم قرن ها از هل برای این منظور استفاده می کردند. این امکان وجود دارد که هل ممکن است به مبارزه با باکتری های موجود در دهان که علت رایج بوی بد دهان ، حفره ها و بیماری های لثه هستند کمک کند.
در طب آیورودا ، مردم از هل برای خواص سم زدایی آن استفاده می کنند. اگرچه شواهد علمی برای تأیید این فایده وجود ندارد ، اما به نظر می رسد که هل تأثیرات مفیدی بر روی کبد دارد که نقش مهمی در دفع سموم از بدن دارد.
هل حاوی مواد شیمیایی گیاهی طبیعی است که می تواند با بیماری هایی مانند سرطان مبارزه کند. این دارو نمی تواند جایگزین درمان سرطان شود ، اما برخی مطالعات نشان می دهد که این ادویه می تواند خواص ضد سرطان داشته باشد.
هل مانند زنجبیل ، پسر عموی خود ، می تواند به بیماری های گوارشی کمک کند. برخی از افراد از این ادویه برای تهیه چای آرام کننده معده استفاده می کنند. همچنین ممکن است برای محافظت از معده در برابر زخم مفید باشد.
زعفران از گل زعفران به دست می آید که معمولاً به عنوان “کروکوس زعفران” شناخته می شود. اصطلاح “زعفران” برای ساختارهای نخ مانند گل یا کلاله استفاده می شود.
منشا این گیاه از یونان است. جایی که به دلیل خواص دارویی آن این گیاه بسیار محبوب بود. مردم برای افزایش میل جنسی ، افزایش خلق و خو و تقویت حافظه از زعفران استفاده می کردند.
ما در اینجا ۹ فایده چشمگیر زعفران برای سلامتی را برای شما گردآوری کرده ایم.
زعفران حاوی انواع قابل توجهی از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. این آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
زعفران ملقب به “ادویه آفتابی” است. این موضوع نه تنها به دلیل رنگ متمایز آن است ، بلکه مصرف این گیاه به روشن شدن روحیه شما نیز کمک کند. در تحقیقات نشان داده شده است که مکمل های زعفران به طور قابل توجهی موثرتر از دارو های شیمیایی در درمان علائم افسردگی خفیف تا متوسط می باشد.
زعفران سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف است که به خنثی سازی رادیکال های آزاد مضر کمک می کند. آسیب رادیکال های آزاد با بیماری های مزمن مانند سرطان ارتباط دارد.
زعفران دارای طبیعتی گرم است بنابراین می توان برای درمان سرماخوردگی از آن استفاده کرد.
خوردن میان وعده یک عادت رایج است که ممکن است شما را در خطر افزایش وزن ناخواسته قرار دهد. بر اساس تحقیقات انجام شده ، زعفران می تواند با مهار اشتها از خوردن میان وعده جلوگیری کند.
زعفران می تواند خطر بیماری های قلبی را در بدن کاهش دهد. تحقیقات در این زمینه نشان می دهد که خواص آنتی اکسیدانی زعفران باعث کاهش کلسترول جمع شده در رگ ها و عروق خونی شده و از سکته قلبی جلوگیری می کند.
زعفران می تواند باعث کاهش سطح قند خون بدن می شود.
این گیاه می تواند حافظه را در بزرگسالان مبتلا به آلزایمر تقویت کند. خواص آنتی اکسیدانی زعفران باعث افزایش حافظه در بزرگسالان می شود.
در دوزهای کوچک ، زعفران طعم و عطر ظریفی دارد و می تواند به خوبی به غذاهای خوش طعم ایرانی مانند برنج یا ته چین و … اضافه شود.
همه ی این مزایا و خوبی ها در محصول DAY LIGHT برند مانئو قرار دارند. شما در تمام روز می توانید از آن استفاده کنید و با مصرف این قهوه هم از عطر و رایحه ایی خاص لذت می برید و هم بدن خود را مقاوم می سازید.
منابع مورد استفاده :