modir

طرز تهیه قهوه تخم مرغی (Ca Phe Thung) | فروشگاه اینترنتی مانئو

طرز تهیه قهوه تخم مرغی (Ca Phe Thung) درباره قهوه تخم مرغی قهوه تخم مرغی (Ca Phe Thung) یک نوشیدنی بر پایه قهوه است که ریشه آن از ویتنام است. برای درست کردن این نوشیدنی معمولاً از زرده تخم مرغ ، شکر ، شیر غلیظ شده و قهوه ربوستا استفاده می شود. عده ایی می …

طرز تهیه قهوه تخم مرغی (Ca Phe Thung) | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

قهوه ترک

طرز تهیه قهوه ترک (Turkish coffee) | فروشگاه اینترنتی مانئو

درباره قهوه ترک قهوه ترک سبکی از دم آوری قهوه است که در سرتاسر جهان شناخته شده است. اگرچه این قهوه هنوز به ندرت در کافی شاپ های غربی عرضه می شود. ولی در آسیای غربی مخصوصا ایران طرفداران زیادی دارد. این آموزش شامل یک روش تهیه منحصر به فرد از این قهوه است و …

طرز تهیه قهوه ترک (Turkish coffee) | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

مازاگران

طرز تهیه مازاگران (Mazagran) | ترکیب لیمو و قهوه از کشور پرتقال | فروشگاه اینترنتی مانئو

طرز تهیه مازاگران (Mazagran)   مواد و تجهیزات اولیه (برای دو نفر) ۳ فنجان قهوه سرد  یا اسانس قهوه ۲ پیمانه شکر ۲ فنجان آب ۲ فنجان آب لیموی تازه یخ (مقدار زیادی از آن) آب گازدار سرد (اختیاری) رام (الکل حاصل از نیشکر) (اختیاری) چند برگ نعنا (اختیاری) پارچ بزرگ لیمو برای تزئین قاشق …

طرز تهیه مازاگران (Mazagran) | ترکیب لیمو و قهوه از کشور پرتقال | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

کافه د اولا

طرز تهیه کافه د اولا (Cafe de olla) | نوشیدنی محبوب مکزیکی | فروشگاه اینترنتی مانئو

کافه د اولا مواد اولیه (برای چهار الی هشت نفر) ۸ فنجان آب سرد ۳ حبه پایلون سیلو ، یا یک سوم فنجان شکر قهوه ای ۱ عدد چوب دارچین ۸ قاشق غذاخوری قهوه مکزیکی آسیاب شده با درجه آسیاب درشت افزودنی های اختیاری: ۱ عدد میخک  ، ۲ توت فلفل دلمه ای ، ۳ …

طرز تهیه کافه د اولا (Cafe de olla) | نوشیدنی محبوب مکزیکی | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

4 واقعیت جالب از قهوه

۴ واقعیت جالب از دانه قهوه | این دانه حتی می تواند چای تولید کند | فروشگاه اینترنتی مانئو

۴ واقعیت جالب از دنیای قهوه به گفته انجمن جهانی قهوه ، ۶۳ درصد از بزرگسالان آمریکایی هر روز یک فنجان قهوه می نوشند. این میزان مصرف از دهه گذشته ثابت مانده است. در سال ۲۰۱۸ ، این رقم ۶۴ درصد و در سال ۲۰۱۷ ، ۶۲ درصد بوده است. ساختار نوشیدنی  قهوه طی این …

۴ واقعیت جالب از دانه قهوه | این دانه حتی می تواند چای تولید کند | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

طرز تهیه کافئوس

طرز تهیه کافئوس (kaffeost) | ترکیب پنیر و قهوه | فروشگاه اینترنتی مانئو

طرز تهیه کافئوس (kaffeost) تذکر : درست کردن این نوشیدنی بیشتر معطوف به درست کردن پنیر مخصوص آن است. ما در این آموزش به شما یاد می دهیم که چگونه پنیر نان فلاندی مخصوص قهوه را درست کنید.   مواد اولیه ۱ لیتر شیر پرچرب معادل یک پاکت شیر بازاری ۳۰ میلی لیتر خامه سنگین …

طرز تهیه کافئوس (kaffeost) | ترکیب پنیر و قهوه | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

طرز تهیه آمریکانو

طرز تهیه آمریکانو (Ameicano) | مانئو

طرز تهیه قهوه آمریکانو (Americano)     مواد اولیه اسپرسو آب   تجهیزات دستگاه اسپرسو کتری یا وسیله ایی برای گرم کردن آب   طرز تهیه کافه آمریکانو   مرحله ۱ لیوان لاته یا لیوان قهوه خود را آماده داشته باشید. اختیاری: لیوان را با افزودن آب از قبل گرم کنید تا طعم بهتری از …

طرز تهیه آمریکانو (Ameicano) | مانئو ادامه مطلب »

طرز تهیه آفوگاتو

طرز تهیه آفوگاتو (Affogato) | فروشگاه اینترنتی مانئو

طرز تهیه آفوگاتو (Affogato)   مواد اولیه یک پیمانه یا یک اسکوپ بستنی (ترجیحا وانیلی) یک شات اسپرسو مواد اضافی اختیاری: خامه زده شده ، بیسکوتی خرد شده ، انواع توت های رسیده ، آجیل خرد شده.   تجهیزات دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات یا … یک کاسه یا لیوان سرد شده   درجه سختی ۲ …

طرز تهیه آفوگاتو (Affogato) | فروشگاه اینترنتی مانئو ادامه مطلب »

طرز تهیه این اسپاینر

طرز تهیه قهوه وینی آین اسپاینر (Einspänner) | مانئو

طرز تهیه قهوه وینی آین اسپاینر (Einspänner) مواد لازم ¼ فنجان یا دو شات اسپرسو یا قهوه دمی با کافئین بالا ¼ فنجان خامه زده شده شکر (اختیاری) سس شکلات یا پودر کاکائو برای تزئین (اختیاری)   تجهیزات دستگاه اسپرسوساز ، موکاپات یا … همزن برقی یا دستی(اختیاری) لیوان سایز متوسط   درجه سختی طرز …

طرز تهیه قهوه وینی آین اسپاینر (Einspänner) | مانئو ادامه مطلب »

طرز تهیه قهوه چشم قرمز

طرز تهیه چشم قرمز (Red eye) | مانئو

طرز تهیه چشم قرمز | (Red eye)   مواد اولیه ۲۸ گرم قهوه آسیاب شده با درجه ریز برای قهوه اسپرسو ۱۷ گرم قهوه آسیاب شده با درجه متوسط برای قهوه قطره ایی ۳۵۴ میلی لیتر آب تصفیه شده   تجهیزات قهوه ساز قطره ای (می توانید از کمکس ، وی ۶۰ ، فرنچ پرس …

طرز تهیه چشم قرمز (Red eye) | مانئو ادامه مطلب »

به بالای صفحه بردن